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2023-05-23 18:02:45
隨著我國經濟快速發展,居民生活水平不斷提高,對食品的要求持續增長,食品的供應不再限制于區域性,食品保鮮運輸領域對制冰機的需求不斷增長。此外,在工業領域的生產環節中,蓄能調峰和降溫的要求不斷上升,對降溫用冰的需求量持續增加,我國制冰機行業迎來了快速發展階段。
制冰機主要分為大型商用制冰機和小型商業用制冰機兩大類。大型制冰機主要應用于大型商業超市、肉制品加工、冰蓄冷空調、混凝土降溫、紡織化工等領域;小型制冰機主要應用于酒店餐飲、商業場所、醫療生物等領域。其中,食品保鮮是制冰機最大的應用市場。
根據相關調研資料,2012至2018年間,我國制冰機銷量年復合增長率為7.8%。在食品保鮮市場需求快速增長的背景下,我國制冰機市場保持穩定發展。現階段,我國共擁有制冰機生產企業200余家,整體來看,我國制冰機行業中的龍頭企業在制造精度、生產工藝水平、產品品質等方面與國際先進水平基本同步,且具有性價比優勢,在國際市場上的競爭能力逐步增強。隨著我國中小型制冰機企業數量不斷增多,低端市場以價格戰競爭為主,產品質量參差不齊,售后服務無保障,市場發展較為混亂。
隨著技術不斷進步以及應用范圍不斷擴大,各行業對制冰機的個性化、差異化服務要求不斷提高,制冰機行業競爭加劇。在此背景下,我國制冰機行業需進一步提升制造精度、生產工藝水平以及產品安全性,推動行業向差異化、專業化方向發展。